阿丹營養師的知識小殿堂

胃食道逆流的原因是有人吃下東西後，胃中的消化液會逆向跑到食道中，這就是所謂胃食道逆流。體型肥胖的人，可能因為體型造成下食道括約肌關閉不緊，或食道裂孔疝氣，加上內臟脂肪多，腹內壓力較大，使得食物在胃內停留時間增長，因而發生胃食道逆流。許多國內外研究顯示，肥胖是胃食道逆流症重要的危險因子。此外，懷孕、糖尿病、硬皮症、氣喘等病患，或是使用有些心臟科常用的藥物，都會使胃食道逆流的機會增高。胃食道逆流會有一些症狀，例如胸口灼熱疼痛、感覺口內有苦鹹味，引起咳嗽、造成聲音嘶啞、吞嚥困難、嘔吐…等。治療胃食道逆流常用藥物包括一般制酸劑、抑制胃酸分泌的藥物，除此之外你還需要調整生活習慣以及飲食的方式，建議方法如下:

1.三餐定時定量，切勿吃太飽，且應減少脂肪含量。

2.避免睡前吃消夜，以免刺激胃酸分泌。應該避免的食物有巧克力、茶、咖啡、葡萄柚、鳳梨及辛辣的食物。

3.避免穿太緊的褲子以及把褲帶勒的太緊。

4.改變睡覺的姿勢，將床頭墊高15公分。

5.減肥也能減低胃食道逆流的發生。

6.避免藥物的影響使症狀加劇，所以必須與醫師討論目前服用的藥物。

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